食材用料
| 圆蘑菇两个 | 上海青一斤 |
| 白酒少许 | |
手捏菜炒蘑菇的做法
1.上海青切成1cm见方，圆蘑菇切成片备用
2.上海青放入小盆，加入小量白酒，放入盐干辣椒，用手捏。
3.五分钟后捏干水分。
4.锅中依次放入色拉油，干辣椒，切好的圆蘑菇，放入手捏菜 炒熟，调味，流水芡，淋油即可。
手捏菜炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效
2017-10-31 00:57:36 阅读：5198+
来源：本站原创 作者：谢雅雯
| 圆蘑菇两个 | 上海青一斤 |
| 白酒少许 | |
1.上海青切成1cm见方，圆蘑菇切成片备用
2.上海青放入小盆，加入小量白酒，放入盐干辣椒，用手捏。
3.五分钟后捏干水分。
4.锅中依次放入色拉油，干辣椒，切好的圆蘑菇，放入手捏菜 炒熟，调味，流水芡，淋油即可。
