食材用料
| 虾仁20个相克食物 | 鸡蛋清1/2个 |
| 水果黄瓜2根 | 姜末适量 |
| 生粉1/2大勺 | 米酒1小勺相克食物 |
| 盐1/2小勺 | 鱼露1/2大勺 |
清炒虾仁的做法
- 1.虾仁开背
- 2.挑出虾线
- 3.倒入米酒
- 4.加入蛋清
- 5.放入盐
- 6.放入生粉
- 7.用手抓匀上浆，腌制一会
- 8.黄瓜洗净切成两半
- 9.再切成厚片
- 10.装盘备用
- 11.姜切末
- 12.热锅凉油
- 13.倒入虾仁
- 14.滑炒
- 15.放入姜末
- 16.倒入黄瓜片
- 17.轻炒一下
- 18.加入少许盐
- 19.倒入少许鱼露
- 20.轻炒均匀即可
- 21.一道美味的清炒虾仁就做好了
- 22.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
